La Vereda comenzó en 1992 cuando Josete de la mano de su padre, José Antonio, deciden fundar La Vereda como centro ecuestre de referencia en la zona. En la época de crisis el sector ecuestre sufrió muchísimo y tuvieron que reinventarse para sacar adelante a la familia que había formado junto con su mujer, de cuatro hijos: Jorge, Lucía, Teresa y Jacobo.
Teresa madre es de Bilbao y siempre ha tenido muy buena mano en la cocina, y por eso decidieron montar una pequeña casa de comidas que complementara al centro ecuestre. Tras la buena acogida fueron creciendo poco a poco, hasta que en 2017 decidieron dar el salto y hacer un restaurante más grande, mejorando las instalaciones y donde poder acoger eventos y celebraciones.
El resultado es el restaurante en el que estás comiendo hoy. Queremos hacerte disfrutar con la comida, con el entorno y que lo sientas tan hogar como nosotros.
La Vereda es un proyecto familiar, donde cada año intentamos crecer y mejorar. ¡Gracias por apoyarnos y por hacer posible este sueño!
LA VEREDA, CENTRO ECUESTRE
LA VEREDA, RESTAURANTE